Этот яркий овощ способен не только избавить от лишнего веса, но и заметно улучшить состояние организма в целом. Морковь - это кладезь полезных веществ. Она содержит витамины группы В (В1, В2, В12), витамины A, D, Е, К, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, эфирные масла, полезные углеводы (до 9,5%) и ничтожно малое количество жира (0,2%). Морковь богата клетчаткой и йодом - верными помощниками в борьбе с лишним весом.

 

 

Регулярное употребление моркови поможет не только обрести стройность, но и омолодит. Знакомый всем с детства овощ предупреждает старение организма: благодаря особенности ферментов печени, морковь приобретает свойства натурального антиоксиданта и улучшает процессы метаболизма. Однако чтобы ощутить результат морковной диеты в полной мере, необходимо учитывать ряд ее особенностей: - чем меньший слой кожицы будет снят с моркови, тем больше в ней сохранится витаминов; - из-за большого количества грубой клетчатки не рекомендуется есть морковь целиком. Гораздо эффективнее готовить из нее салаты или сок; - воздержитесь от тепловой обработки моркови, так как при этом она теряет много полезных свойств; - для получения видимого результата ежедневно необходимо употреблять не менее 1 стакана морковного сока. Четыре дня для похудения В течение трех дней морковной диеты необходимо употреблять в пищу лишь салат из 2-3 морковок, 1 фрукта на выбор (за исключением калорийных бананов), одной чайной ложки меда и капельки лимонного сока. Четвертый день диеты расширяет рацион питания. Разрешается добавить к обеду 200 г печеного картофеля и один кусочек ржаного хлеба. Пятый день предполагает собой возврат к привычному образу питания. Однако диетологи не рекомендуют употреблять жирную, жареную и калорийную пищу, а советуют отдать предпочтение салатам из моркови, тушеным или вареным на пару овощам и нежирной отварной рыбе. Во время морковной диеты обязательно употребление большого объема зеленого чая без сахара, обладающего способностью выводить токсины. Наградой за соблюдение четырехдневной морковной диеты станут исчезнувшие 2-3 килограмма. А бонусом - улучшение самочувствия, так как наряду с похудением организм пополнится стратегическим запасом витаминов. Противопоказания к морковной диете: обострение язвенной болезни и энтерит.